En İyi Tarif Blogları

Perşembe, Ocak 23, 2014

BREZİLYA USULÜ SICAK ÇİKOLATA


4 Kişilik

60 gr.bitter çikolata
250 ml kaynar su
60 gr.toz şeker
250 ml.pınar krema
½ küçük kaşık vanilya
çubuk tarçın
1 küçük kaşık türk kahvesi.(Orijinal tarifinde siyah kahve kullanıldı .Ben türk kahvesi kullandım)

Çikolatayı, su ve şekerle birlikte benmaride çözün.Bir tencerede kremayı, vanilya ve tarçınla birlikte kaynatın,sonra tarçını alın.Henüz sıcak olan kremaya çikolatayı ve  kahveyi karıştırarak yedirin.Çikolatayı sıcak fincanlara boşaltıp servis edin.

Cuma, Mayıs 10, 2013

FATMA ARKADAŞIMIN KIR ÇİÇEKLERİ PASTASI



ÖZEL İSTEK DOĞUM GÜNÜ PASTAMIZ :))




Sour Lemon Cake


ORJİNAL TARİF MARTA STEWART . 
ÇOK GÜZEL BİR TARİF ŞİDDETLE ÖNERİYORUM :))

225 gr. Sana yağ (oda ısısında olacak)
1 ½ cup şeker
3 cup kekun
4 yumurta
1 kabartma tozu
1 tutam tuz
1 cup süt
2 limon rendesi (sadece rendesi)

1-Sana ve şekeri mikserde çırp
2-Tek tek yumurtaları ekle
3-Önceden hazırlanan limon rendesini ekle
4- Azar azar un ve sütü ekle ( 3 cup unu eklerken  1 cup sütü azar azar ekle un bitene kadar
5-Son olarak kabartma tozunu ekle
orta boy kelepçeli kalıbın altına yağlı kağıt koy.
Önceden ısıtılmış fırında  180 derecede pişir (yaklaşık 45 dk. )

Glaze

Kek fırında pişerken
1/3 cup Konyak veya brandi
1/3 cup taze sıkılmış limon suyu
½ cup şeker
 (Ara ara karıştırıp şekerin erimesini sağlayın)
Kek iyice soğuduktan sonra keki ters çevirip  hazırldığınız glaze’yi iyice yedirin .
Ve tekrar ters  çevirin
 
Dekorasyon için
1 portakalı kabukları ile halka halka dilimle şekere bula ve düz bir tavada önlü arkalı sotele J)
Soteledikten sonra  soğut ve tekrar şekere bulayıp  kekin üzerine dekor için koy J

BİRAZ'DA EKMEK VE PİZZA ( EEEEE HADE BUYURUN )


EKMEK TARİFİMİZ' DE BURADA


 PİZZA TARİFİMİZİ BURADA BULABİLİRSİNİZ

CEMRE'NİN DOĞUM GÜNÜ PASTASI


ÇİKOLATALI CUPCAKE'LER


CHRISTMAS CAKE (GEÇ DE OLSA) :))









ÇİKOLATALI PASTA