250 gr. Sana (tereyağ tadında olan)
25o gr. Küvertür Çikolata
125 gr. Toz şeker (Yarım su bardağı)
5 adet yumurta (Önceden çırpılmış)
60 gr Kek un ( Yarım su bardağı)
12 adet Foil Sufle kabı (Önceden yağlayıp unlayın)
Hazırlanışı
Önce fırınımızı 200 dereceye ayarlıyoruz.
Bir tencerenin içerisine tereyağını parçalar halinde kesip kısık ateşte yavaş yavaş erimesini bekliyoruz.Yağ erirken önceden parçalara ayırdığımız çikolataları katıp çikolatanın da eriyip yağla homojen bir kıvam almasını sağıyoruz.Ateşten alıp az az yumurtaları katıp hızlı bir şekilde karıştırıyoruz.Şekeri ve unu ilave edip sufle kaplarına yarıdan fazla olacak şekilde dolduruyoruz. Fırına verip yaklaşık 7-8 dakika pişiriyoruz. Çok pişirmeyin sonra kek haline gelir.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder