En İyi Tarif Blogları

Pazar, Aralık 06, 2009

MANDALİNALI KÜÇÜK MUFFİNLER


Malzeme

3 Yumurta
1 Su bardağı şeker
½ su bardağı sıvı yağ
½ su bardağı süt
1 su bardağı mandalina suyu ve rendesi
1 Küçük kaşık tarçın
½ kaşık zencefil
1 Vanilya
1 Kabartma tozu
3 Su bardağı kek un

Öncelikle fırınımızı 200 dereceye ayarlıyoruz.
Yumurta ve şekeri homojen bir şekilde kabarıp yoğınlaşana kadar çırpıyoruz. Sırasıyle sıvı yağ, süt, mandalina rendesi ve suyunu ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.Tarçın,zencefil,vanilya, kabartma tozu ve unu ayrı bir kaba koyup hep beraber önceki karışıma ekliyoruz.
Küçük kek kalıplarına yağlı kağıt koyup yaklaşık 15- 20 dk. Pişiriyoruz.

Afiyet olsun.


Hiç yorum yok :