Malzmeler
5 Yumurta
1 Su bardağı yoğurt
1 Su bardağı sıvı yağ
2 1/2 Su bardağı kek un
1 1/2 Su bardağı beyaz peynir
Bir tutam Maydanoz
1 Kabartma tozu
Susam
Önce fırınımızı 180 dereceye ayarlayalım.
Ortası delik kek kalıbımızı önce Sana yağ ile iyice yağlayıp üzerine bol bol susam ekleyelim.Susamlar kekin tabanında olacak.
Yumurta ve yoğurdu iyice çırpıp sıvı yağı ekle.Un ve kabartma tozu ekelendikten sonra çırpma işine son verelim. Beyaz peynir ve maydanozu ekleyip bir spatula yardımı ile karıştırıp önceden yağlayıp susamladığımız kek kalıbına dökelim.
Yaklaşıp bir saat pişirelim.
Fırından çıkardıktan sonra soğumasını bekleyip servs tabağına cevirelim.
Afiyet Olsun.
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder