En İyi Tarif Blogları

Pazar, Eylül 28, 2008

İYİ BAYRAMLAR:))


ORMAN YEMİŞLİ ÇİKOLATA

Bu malzemeyi azaltıp kişi sayınıza göre de yapabilirsiniz.

840 gr hazır çikolatalı kek (3 Paket kullandım)
· 1-2 bardak Pınar sıvı krema (azar azar katıp öyle yoğurdum)
· 200 gr dondurulmuş orman yemişi
· 3 çorba kaşığı Nutella
Yarım paket kırılmış petibör bisküvi
1 çorba kaşığı portakal likörü
·300 gr bitter çikolata

Keklerimizi büyükçe bir kabın içerisine ufalayalım.Nutella ve sıvı kremayı ilave edelim. Yumuşak bir kıvam elde edinceye kadar karıştıralım. Eğer kek yumuşamazsa azar azar sıvı krema ilavesi yapabilirsiniz.Karışımınız ne yumuşak ne de çok katı olamalı.Önceden kırdığımız petibör bisküviler de eklenir. Son olarak likör ve orman yemişlerini katalım. Tüm karışımı mozayik pastada yapıldığı gibi elimizle şekil verip buzdolabında (normal gözünde) çikolatamızı benmaride eritene kadar bekletelim. Çikolatamızı erittikten sonra bir iki dakika soğutalım ve buzdolabından çıkarttığımız mozayik şeklindeki karışımı yağlı kağıda koyup mutfak fırçası yardımıyla benmaride erittiğimiz çikolatayı tüm yüzeye gelecek şekilde iyice sürelim.
Buzdolabında beklettikten sonra servis yapmadan önce dilimlere ayırıp servis yapalım.

Afiyet olsun...

Hiç yorum yok :