250.gr. badem
500 gr. toz şeker
Çiçek suyu
Badem esansı
Bademleri haşlayıp kabuklarını çıkartın. İyice kuruduğundan emin olunca robottan geçirin.
Önce bademleri daha sonra şekeri yavaş yavaş ekleyin. Homojen bir karışım elde edince çiçek suyunu ve 1 kapak esans katın. Çiçek suyunu katerken hamurun oluşumunu kontrol edin.
İstediğiniz şekli vererk servis yapın.
Üzerlerine şeker ekelemeyi unutmayın.
1 yorum :
Merhaba!
Çok güzel görünüyorlar. türk malı badem ezmesine hasret kaldım ve hemen yapmak istedim bunlardan ama çiçek suyu nedir acaba, nerelerde satılır?
Çok teşekkürler!
Yorum Gönder