Bu malzemeden bayağı cupcake çıkıyor.
60 kadar küçük
24 adet büyük.
Malzeme
6 Yumurta
5 Kahve fincanı şeker
½ cup sıvı yağ
3 büyük kaşık yoğurt
½ cup süt
1 küçük silme kaşık filtre kahve (Jacobs)
3 Kaşık kakao
2 kapak kahve likörü
6 kahve fincanı un
1 vanilya
1 kabartma tozu
Önce fırınımızı 180 dereceye ayarlayalım.
Yumurta ve şeker birlikte çırpılır. Daha sonra diğer
malzemeler teker teker eklenir.
Hazırlamış olduğumuz karışımı bir sıkma torbasına alıyoruz.(Sıkma
torbasına karışımı dökebilmek için derin ve yüksek bir su sürahisinden
yararlanabirsiniz)
Önceden fırın tepsisine dizilen silikon cupcake kalıplarına yağlıkağıtlarını koyup yarısına
gelecek kadar kek karışımını sıkıyoruz.
Yaklaşık olarak 15 dakika pişiriyoruz.
Fırından alınca silikon kalıplardan çıkarıp soğumaya
bırakıyoruz.
Şeker hamuru veya marzipan ile süsleyebilirsiniz.
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder