En İyi Tarif Blogları

Pazartesi, Ekim 06, 2008

FINDIKLI TRUFFLAR


Malzeme;

80 ml sıvı krema
200gr. bitter küvertür
125 gr. kakaolu kek
1 kahve fincanı küçük parçalar halinde fındık
Arzu ederseniz istediğiniz bir likörü çok az ekleyebilirsiniz. (Bir tatlı kaşığı kadar )
Kakao

Hazırlanışı;

Kremayı kaynatıp ateşten alın ve içerisine parçalara ayırdığınız bitter çikolatayı ekleyip eriyene kadar karıştırın. Üzerine kek kırıntılarını ve fındıkları ekleyin, iyice karıştırıp buzdolabında (normal gözünde) 15 dakika kadar bekletin. Buzdolabından alıp ceviz büyüklüğünde toplar yapıp kakao tozuna bulayıp servis yapın.

Hiç yorum yok :