3Yumurta
1 Su bardağından iki parmak eksik sıvı yağ
1 çay ince belli bardağı süt
½ paket kabartma tozu
Aldığı kadar kek un (Kek hamuru gibi olacak)
1 su bardağı beyaz peynir rendesi
Birkaç dal ince kıyılmış maydanoz.
3 yumurta bir kaba konup çırpacak yardımıyla karıştırılır.(Bu süre çok uzun olmamalı) Hemen arkasına sıvıyağ, süt, kabartma tozu ve un eklenip karıştırılmaya devam edilir.Kek kıvamını alınca Beyaz peynir ve maydanoz eklenir. Arzu ederseniz çok büyük olmayan düz bir fırın kabına veya 15 kişilik kek kalıplarını yağlayıp kalıplara bölebilirsiniz .
Yaklaşık pişme süresi 20 dakikadır.
Afiyet Olsun...
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder