En İyi Tarif Blogları

Pazartesi, Mayıs 05, 2008

FİLE BADEMLİ TRUFF



Malzeme:
400 ml sıvı krema
500 gr bitter çikolata
4-5 çorba kaşığı ahududu marmelatı
gerektiği kadar kakaolu kek
File badem
Nestquik tozu

Hazırlanışı:
Kremayı kaynatın.
Ateşten aldıktan sonra önceden doğradığınız çikolataları ekleyerek eriyene kadar karıştırın.
Eriyen çikolata biraz havalandıktan sonra marmelatı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Oda sıcaklığında ertesi güne kadar bekletin.
Önceden kırıntı haline getirilen kakaolu keki ekleyerek yoğurun ve buzdolabında 1 saat kadar bekletin.
Ceviz büyüklüğünde toplar hazırlayıp bir tabağa koyup harmanladığımız file badem ve nestquik karışımına bula .

Not: Kapaklı bir kapta uzun süre buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.

Hiç yorum yok :