En İyi Tarif Blogları

Pazartesi, Mayıs 05, 2008

ÜÇGEN TRUFFLAR



Malzeme
400 ml sıvı krema
500 gr bitter çikolata
4-5 çorba kaşığı ahududu marmelatı
gerektiği kadar kakaolu kek (ben 280 gr.kullandım)
½ paket petibör bisküvi ( gelişi güzel parçalanmış)
50 gr. iri dövülmüş fındık
Foil (sarmak için)

Hazırlanışı:
Kremayı kaynatın.
Ateşten aldıktan sonra önceden doğradığınız çikolataları ekleyerek eriyene kadar karıştırın.
Eriyen çikolata biraz havalandıktan sonra marmelatı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Oda sıcaklığında ertesi güne kadar bekletin.
Önceden kırıntı haline getirilen kakaolu keki ekleyerek yoğurun.
İçerisine betibör bisküvileri kırıp, fındıkları ekleyin.
İyice harmanladıktan sonra foil kağıdının içerisine koyup üçgen şeklini verip buzdolabının normal gözünde soğutun.



2 yorum :

olympiacos dedi ki...

can I have a piece?

sErAl dedi ki...

çok beyendim. ellerine sağlık ablacığım. görünüşte bi harika doğrusu doğrusu.